Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelikte Değişiklik yapılmasına Dair Yönetmelik Resmi Gazetenin 25/10/2008 Tarih ve 27035 sayısında yayınlanmıştır.
Madde 1 — Bu Yönetmeliğin amacı; ekolojik dengenin korunması, organik tarımsal faaliyetlerin yürütülmesi, organik tarımsal üretimin ve pazarlamanın düzenlenmesi, geliştirilmesi, yaygınlaştırılmasına ilişkin usul ve esasları belirlemektir.
Organik Tarım; üretimde kimyasal girdi kullanmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir. Organik tarımın amacı; toprak ve su kaynakları ile havayı kirletmeden, çevre, bitki, hayvan ve insan sağlığını korumaktır. Organik tarımın geçmişi 20.yüzyıla dayanmaktadır. Zira çevre bilinci ve ozon tabakasındaki incelme ve dünya geleceğinin tehlikeye girmesi gibi konular gündeme gelmiştir.
Organik (ekolojik, biyolojik) tarim ürünleri (bitkisel ve hayvansal ürünler, su ürünleri, tohum, gübre, fide, fidan ve tüm diğer girdiler, gidalar, vitaminler ve diğer tüm katki maddeleri ile hammedesi tarim olan tüm sanayi ürünleri) üretecek, işleyecek, pazarlayacak, ithal veya ihraç edecek özel veya tüzel kişilerin faaliyette bulunabilmeleri için aşağida isim ve adresleri verilen, bakanliğimizdan yetki almiş kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarindan biriyle sözleşme yapmalari zorunludur. Gerekli olan sözleşme yapilmadan bu faaliyetlerde bulunulamaz.!!!!